Platform Boerzaam helpt je kiezen voor de korte keten
Met dit platform worden verenigingen die in Vlaanderen op kamp gaan, geholpen in de zoektocht naar lokale, duurzame en faire producten.
Boerzaam is een digitaal platform waarop jeugdwerkorganisaties bij lokale boeren en producenten in de buurt van hun kamplocatie producten kunnen bestellen.
Jeugdleiders, kookouders en kookploegen vinden er in enkele klikken de juiste partners voor de samenstelling van hun kampmenu.
Waarom Boerzaam?
Dankzij Boerzaam vinden jeugdbewegingen de weg naar een lokale, duurzame boer(in) om het kamp te voorzien van gezond voedsel, vaak recht van het veld.
Drie redenen om op kamp boerzaam te werken:
Goed voor de planeet: Je hebt meer duurzame en lokale producten op kamp.
Gezellig: Korte keten producenten en jeugdgroepen gaan in dialoog en delen zo nieuwe, praktische kennis.
Fair: Producenten vinden nieuwe klanten en ze beperken zo voedseloverschotten. Dat alles aan een eerlijke prijs.
Boerzaam brengt niet alleen gezond en lokaal lekkers op het bord van jongeren, maar genereert ook meerwaarde op ecologisch, sociaal en economisch vlak.
Ecologisch? Je eet meer duurzame en lokale producten op kamp/op je jeugdwerkactiviteit.
Sociaal? De dialoog tussen lokale boeren en jeugdgroepen versterkt het wederzijds begrip en reikt nieuwe praktische kennis aan.
Economisch? Als jeugdwerkorganisatie koop je jouw vers voedsel rechtstreeks aan een eerlijke prijs
Op Boerzaam vind je eenvoudig lokale boeren en aanbieders waar je producten kan bestellen voor je kamp, maar ook voor andere gelegenheden.
De boeren op deze website maken deel uit van het netwerk van Boeren & Buren, BioForum, Voedselteams en Wervel.
Zo neem je gegarandeerd producten af van boeren die net dat tikkeltje meer doen op het vlak van duurzaamheid.
Aan de slag met Boerzaam
De website geeft heel duidelijk weer welke boeren zich in de buurt van een bepaalde (kamp)plaats bevinden.
De resultaten filteren kan:
op locatie binnen Vlaanderen
op productcategorie
Via de contactgegevens neemt de jeugdvereniging eenvoudig contact op met de boer(in).
Boerzaam is dus geen webshop, het is wel een platform dat de link maakt tussen klant en producent.
Boerzaam is het resultaat van een unieke samenwerking tussen korte keten-aanbieders, agro-ecologische producenten, boeren, sociaal-culturele organisaties en jeugdverenigingen. Pulse Transitienetwerk en VoedselAnders verbinden en coördineren dit innovatief Partnerproject met steun van de Vlaamse Overheid. Boerzaam verkleint de drempels door producent en afnemer dichter bij elkaar te brengen. Als producent kan je zo de teelt beter inplannen.
Boerzaam is een Innovatief Partnerproject met steun van de Vlaamse Overheid.
Vragen? ruben.arnaerts@pulsenetwerk.be